LO SAI CHE...
giovedì 24 gennaio alle ore 12,00 presso la sala Loffredo della Provincia,
si terrà la conferenza stampa
per presentare il 3° Concorso Provinciale
“L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”.
La manifestazione, ideata
dall’Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina “ASPOL” e
dal Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina “CAPOL”,
è gestita insieme all’Assessorato dell’Agricoltura della Provincia, con il patrocinio della Regione Lazio, Camera di Commercio Latina, Comune di Priverno, Comune di Sonnino, Comune di Roccasecca Dei Volsci e XIII Comunità Montana.
La partecipazione delle aziende produttrici di olio a questo appuntamento annuale si fa, di anno in anno, più consistente e siamo arrivati a 107 partecipanti, con un incremento di oltre il 50% rispetto allo scorso anno.
Con l’occasione verrà presentata la pubblicazione sul concorso con un catalogo di ben 28 aziende che imbottigliano ed etichettano il prodotto destinato alla commercializzazione che è stato curato dal Capol, e per la prima volta in provincia, si offre al consumatore la possibilità di conoscere la qualità della produzione di extravergine di ciascuna azienda, con la descrizione dei profili organolettici, rappresentati anche in forma grafica al fine di una più facile lettura e comparabilità dei pregi riscontrati.
Dal Coordinatore
Latina, 23 gennaio 2008
Associazione Provinciale Produttori Centro Assaggiatori Produzioni
Olivicoli di Latina Olivicole Latina
Tel. 0773.668957 Tel. 3291099593